レストラン調理（銀杏）
2026年6月22日
お客様の前で絶対にミスをしない技術力と、楽しい時間を演出する接客力、両方を求められるお仕事があります。新入社員の頃からこの仕事を目指して修行したスタッフにインタビューしました。 1年目 銀杏 新入社員の頃は、前菜やデザー […]
レストランサービス（桃李）
2025年10月2日
この1年で料飲部の多くのメンバーと知り合いになったという新入社員。就活での出来事、お客様とのやりとり、同期とのエピソード…人とのつながりにまつわるインタビューです。 仮配属 レストランサービス The Grill on […]
レストランサービス（The Grill on 30th）
2025年10月2日
ホテル最上階のレストランThe Grill on 30thで急成長中の新入社員にインタビュー。仕事のやりがいや先輩にどんな教わり方をしているのか、今挑戦していることを聞いてみました。 仮配属 レストランサービス 仮配属は […]
レストランサービス（The Grill on 30th）
2025年10月2日
2店舗でのレストランサービス経験を持ち、4年目の終わりにバーテンダーの資格を取得した努力家のスタッフ。どんなことを意識して日々を積み重ねているのかをインタビューしました。 1年目 レストランサービス（ガーデンダイニング） […]
フロントサービス（ベル）
2025年9月22日
同じ部署に尊敬する先輩が多いと語る、フロントサービスの新入社員。1年目を過ごす中で変化してきた、仕事への考え方を教えてもらいました。 仮配属 レストランサービス The Grill on 30thでは、朝からのシフトで朝 […]